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Bienvenue

Mon parcours en quelques mots

C’est à l’âge de 29 ans que j’ai décidé de devenir vigneron.
Issu d’une famille agricole, j’ai toujours eu cette passion de la terre et du vin.

Pour reprendre l’exploitation de mes beaux-parents, j’ai suivi une formation viticole à Davayé.
Dès lors je n’ai eu de cesse que d’améliorer et de développer cette exploitation familiale, en trouvant de nouveaux créneaux de distribution pour la vente de bouteilles. 

J’ai à cœur de transmettre ma passion de vigneron aux nouvelles générations.
Résolument tourné vers l’avenir, c’est avec plaisir que je consacre du temps à la formation d’un apprenti.

Mes vignes sont exposées essentiellement sud / sud-est, en coteaux non enherbés, sur des sols argilo-calcaires peu profonds.

Le secret d’un bon millésime est lié aux conditions climatiques.
C’est l’intervention humaine et le savoir-faire allié à l’amour des vignes qui fera la différence.

Bienvenue

Mon parcours en quelques mots

C’est à l’âge de 29 ans que j’ai décidé de devenir vigneron.
Issu d’une famille agricole, j’ai toujours eu cette passion de la terre et du vin.

Pour reprendre l’exploitation de mes beaux-parents, j’ai suivi une formation viticole à Davayé.
Dès lors je n’ai eu de cesse que d’améliorer et de développer cette exploitation familiale, en trouvant de nouveaux créneaux de distribution pour la vente de bouteilles.

J’ai à cœur de transmettre ma passion de vigneron aux nouvelles générations.
Résolument tourné vers l’avenir, c’est avec plaisir que je consacre du temps à la formation d’un apprenti.

Mes vignes sont exposées essentiellement sud / sud-est, en coteaux non enherbés, sur des sols argilo-calcaires peu profonds.

Le secret d’un bon millésime est lié aux conditions climatiques.
C’est l’intervention humaine et le savoir-faire allié à l’amour des vignes qui fera la différence.

Les vendanges 2017

Une vidéo des vendanges 2017 de Michel Camusat à Solutré Pouilly : récolte, pressage, mise en cuve du jus

Réalisation : Raphaël et Sébastien Garagnon

Présentation de Michel Camusat

Une vidéo de présentation de Michel Camusat et de son domaine viticole à Solutré Pouilly, dans le Mâconnais

Réalisation : Raphaël et Sébastien Garagnon

Travaux d’hiver 2017-2018

Une vidéo présentant les travaux d'hiver dans le vignoble de Michel Camusat

Réalisation : Raphaël et Sébastien Garagnon

Saint Vincent Tournante 2017

Michel Camusat à la Saint Vincent Tournante 2017

Réalisation : Raphaël et Sébastien Garagnon

Actualité

En cette période de chaleurs et d’orages, les conditions météorologiques sont idéales pour la vigne  !

La floraison a été rapide ; pour nous, c’est la période de gros travaux dans les vignes avant la véraison.

Les vendanges devraient être précoces.

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Automne

À la vigne : le travail principal est d’enlever les pieds morts mécaniquement et commencer à réparer les piquets cassés.

 

En cave :  travail après vendange, suivi et contrôle des fermentations, soutirage et assemblage des vins.

Hiver

À la vigne : le travail principal dans les vignes est la taille. Elle consiste à laisser une baguette de 10 à 12 yeux, ainsi qu’un porteur de 2 yeux ; la baguette assure la production de l’année et le porteur prépare le pied à la taille suivante. Élimination de tous les bois non sélectionnés qui sont soit brûlés, soit broyés. Réparation de piquets et de fils de palissage. Pliage de la baguette.

 

En cave : soutirage des vins et ouillage.

Printemps

À la vigne : divers travaux d’entretien des vignes : amendements, désherbage, etc…. Repiquage des nouveaux ceps.

 

En cave : premières mises en bouteille et suivi de l’élevage des vins.

Été

À la vigne : traitement phytosanitaire, travaux en vert (ébourgeonnage, couper les courants, accolage, relevage et rognage).

 

En cave : dernières mises.

Automne

À la vigne : le travail principal est d’enlever les pieds morts mécaniquement et commencer à réparer les piquets cassés.

 

En cave :  travail après vendange, suivi et contrôle des fermentations, soutirage et assemblage des vins.

Hiver

À la vigne : le travail principal dans les vignes est la taille. Elle consiste à laisser une baguette de 10 à 12 yeux, ainsi qu’un porteur de 2 yeux ; la baguette assure la production de l’année et le porteur prépare le pied à la taille suivante. Élimination de tous les bois non sélectionnés qui sont soit brûlés, soit broyés. Réparation de piquets et de fils de palissage. Pliage de la baguette.

 

En cave : soutirage des vins et ouillage.

Printemps

À la vigne : divers travaux d’entretien des vignes : amendements, désherbage, etc…. Repiquage des nouveaux ceps.

 

En cave : premières mises en bouteille et suivi de l’élevage des vins.

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Contactez-nous

Nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais.

EARL Michel CAMUSAT
Route de la Roche, Le Bourg
71960 Solutré Pouilly

E-mail : earl.michelcamusat@orange.fr

Téléphone : +33 (0) 3 85 35 87 75

Mobile : +33 (0) 6 76 80 52 43

COMMANDER NOS VINS

Nous remercions chaleureusement toutes les personnes qui ont contribué à l’élaboration de notre site Internet.

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